久しぶりにグリーンカレーが食べたくなりましたので、お昼に作ってみました。 今回使用したのはRoi ThaiのGreen Curry Soupですが、グリーンカレーペーストが水とココナッツミルクに溶かされた状態で販売されているので作る工程を2つほど飛ばすことができま…

King Islandのココナッツチップスのキャラメル味を食べてみました。 先日訪れた日タイ文化フェスにてKing IslandやTao Kae noiの輸入を行っている日本インスパイア(株)が出店しておりましたので、そちらで購入。 日頃の行いがよいからか、ちょうど食べたこと…

KALDIよりカオソーイスープが販売されておりましたので、早速購入して食べてみました。パッケージに載っているガネーシャは阿修羅像のように４面に顔が載っておりますが、想像の生物でしょうか。 ガネーシャってヒンドゥー教の神だったのに何故？そもそもガ…

少し小腹がすきましたので、おやつ代わりにタイ風チャーハンを作ってみました。 使用した食材は以下になります。豚肉がないときはいつもロースハムを使っておりますね。「せめてエビくらい準備しなよ」とセルフツッコミをしておきます。 チャーハンなので作…

Artchit International Pepper and Spice Co.,Ltdのブランド商品 Nuguan soonよりPineapple Fried Riceのシーズニングソースを使用してパイナップル炒飯を作ってみました。こちらのブランド商品は初めて使用するので楽しみです。 社名にあるように胡椒をはじ…