イオンでタロイモチップスでパッションフルーツペーストを挟んだお菓子が売られていたので、買ってみました。カタカナが並ぶと読みづらいですね。 会社でも、ロジックやエビデンス、コンセンサスといった単語をよく耳にしますが「日本語でいいじゃん」と思っ…

どうもkuri-changです。 結婚してからはカップヌードルを食べる機会が少なくなり、カップヌードルは私一人だけでご飯を食べるときの楽しみになりつつあります。 今回食べたのはカップヌードル トムヤムクリーミー味。 前回食べたトムヤム味とは何が違うのだ…

タイ料理の抗い難い魅力とは、その味もさることながら、調理の簡便性にあると考える。そして使用する食材も安価なものが多いのも魅力である。 久しくタイ料理を作っていないと思った瞬間、私の身体はキッチンへ向かっていた。 今回はガパオライスを作る。最…

スーパーの半額コーナーに1つ輝くものを見つけました。 そう、プーパッポンカリー風味のしたらばです。 「したらば」と「カニカマ」の何が違うのだろうか。 カニカマとはその名の通り、カニ＋カマボコを合わせたカニの身を模した商品になります。私は醤油わ…

日清食品(株)より、新作のカップヌードルが出てましたので食べてみました。 味は何とトムヤムクン味。 ん？過去にも食べたような気がする。 でもやっぱり食べるのはお初で、前回はムーマナオ味とミンスドポーク味を食べておりました。 日清食品株式会社 ムー…

タイに一度行ったことがある人なら大抵知っているタイティーブランド"ChaTraMue"のGreen Teaを作って飲んでみました。緑色好きの私にはたまらない商品になります。 Thai Teaの内容については過去に記事にしておりますのでご参照ください。 ChaTraMue 3 in 1 …

北タイバイク旅行でパーン・ウンを訪れたときに立ち寄った、Pala Coffee Houseの珈琲を飲んでみました。 その時の日記は記事にしてますので、併せて読んでいただければ幸いです。 タイ旅行12日目（2024/01/10) - 文明人の水平移動 (hateblo.jp) Pala Coffee…

結婚してからというもの、土曜日に買い出しに出かけ、日曜の早朝から作り置きを作る生活が続いている。 「冷凍食品を入れるだけでいいのでは？」という意見もあるだろうが、案外"料理"という行為が楽しいのだ。定番はきんぴらごぼう、マカロニサラダ、ピーマ…