文明人の水平移動

タイ料理が大量に。

2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ガパオライス kuri-chang original

久屋大通から少し東に進んだ東桜にあるアルベホール名古屋にて麹に関するイベントが開かれていたので参加してきました。 こちらのイベントは鳳来を代表する日本酒「ほうらいせん」の醸造元である関谷酒造から独立された稲垣さんが設立した(株)Kojikoが主催と…

タイ国際航空×セントレア×KELLY「君が選ぶプーケットフォトグランプリ」

タイ航空のTGでら夜便が2024年10月28日より運航再開する。 TGでら夜便とはセントレアを深夜0:30に出発し、タイ・バンコクに早朝4:30に到着する、タイ国際航空TG647便を指している。 この便が再開することで、仕事が終わってからセントレア向かっても、翌朝…

FOODSTAR Co.,Ltd. Mikku PUDDING

BIG Cのワゴンセールで購入したゼリーを食べてみました。製造元はFOODSTAR Co.,Ltd.。初めて聞く企業になります。 主に甘い飲料を手掛けており、フルーツジュースの"DeeDo"や乳酸菌飲料"Mikku"が有名です。今回ご紹介するのはそんなMikkuをゼリーにしたお菓…

ヤードム

タイに訪れたことがある方は、屋台のおばちゃんや道路を歩くおじさんが鼻にプラスチック棒を突っ込んで歩く姿をみたことがあるのではなかろうか。 もしくは、定期的にポッケから取り出し、嗅いでは恍惚な表情を浮かべているときもある。 そんなタイ人を魅了…

パックブンプラームックファイデーン kuri-chang original

近所のスーパーで空心菜を安く手に入れたのでパックブンファイデーンを作ってみました。 今回は何とイカ付きです。 冷凍品なので、一杯丸ごと使用するとか贅沢なものではないですが、うま味が増すことは間違いないでしょう。 商品には見慣れぬラベルが貼られ…