2025年10月31日にオーブンしたSabai Store Nagoyaへと行ってきました。 実際に行ったのは11月3日だが、放置して忘れていた笑 タイ食材を買うとなると、Thai Store Tikかアジアスーパーストアになることが多い。 いずれも名古屋からは距離があり、どちらも店…

どこぞやのお店で購入した缶詰食品”FRIED MACKERELS IN CHILLI SAUCE”を食べてみました。 いつ購入したか覚えていないので、賞味期限は6ヶ月ほど前に切れていました。 多少過ぎたところで、腐っていることはないだろうし、躊躇うことなく開封。 前回似たよう…

タイのお菓子メーカーであるVariety Foods International Co., Ltd.（通称VFOODS）より販売されているウエハースシリーズよりドリアン味を食べてみました。 タイのウエハースはサンドされているクリームの種類が豊富で、安くて美味しい。嵩張る欠点こそある…

アジアスーパーストアで普段みかけることのない料理”パットミーコラート"をみかけて購入してみた。 炒める（PAD）、センミー（MEE）、コラート（ナコーンラーチャーシーマーの通称）の単語から成る料理名である。 その名の通り、タイ東北部の最大都市である…

タイ関連のアカウントをフォローしているからか、インスタグラムにセパタクローの情報が流れてきた。 レアスポ体験祭というもので、各種世界のマイナースポーツを体験することができる。体験できるのはセパタクロー、カバディ、ネットボール、コーフボールだ…

プーパッポンカレーを自宅で作ってみた。 本当はガザミ（ワタリガニ）を使いたかったのだが、ケチってカニ缶だ。その為、”ヌア”プーパッポンカリーとなる。 使用した食材は以下の通り。 カニ缶、セロリ、卵、ピーマン、玉葱、チリインオイル、オイスターソー…