イオンでタロイモチップスでパッションフルーツペーストを挟んだお菓子が売られていたので、買ってみました。カタカナが並ぶと読みづらいですね。
会社でも、ロジックやエビデンス、コンセンサスといった単語をよく耳にしますが「日本語でいいじゃん」と思ってしまいます。こっ恥ずかしいので頑なに日本語を使ってしまいます。
製造元はSweet Bee Farm Co.,Ltd.で、タマリンドハウスはブランド商品になります。こちらのメーカーの商品は過去にも購入しており、当たり商品でしたので期待が高まりますね。
CRISPY BANANA with TAMARIND - 文明人の水平移動 (hateblo.jp)
パッケージの商品説明
高級巨大タロイモを完璧な黄金色に揚げ、母のレシピによる有名なパッションフルーツジャムを挟んでいる。私たちの新しいお気に入りのセットです。
バナナチップスとタマリンドペーストの組み合せの後に出た商品だと読み取れる説明がですね。
輸入元は(有)元岡商店で、呉市の街中でひっそりと輸入業をされております。各地で小さな商店をよく見かけますが、案外別の業務をしているのかもしれません。
ドラマとかで時々みかける、商店の中を進むと裏口に秘密の密会所や地下があるやつです。皆さんの周りにも、やたら羽振りの良い商店経営者がいたらそういうことなのかもしれませんね・・・
実食
妄想はさておき、早速食べていきます。
ジップロック式なので、持ち運びや保存もしやすいのがいいですね。
チップス表面にはタロイモの紫色を出してる繊維がそのままのこっております。
チップスの形がまばらなので、芋をペースト状にして型抜きするといった製法ではなさそう。機械を通すと自動でカットされて、そのまま揚げ油に直行する製法かな。
パッションフルーツのほのかな酸味がします。残念ながらタロイモ単体では食べたことがないので、タロイモの味が強いのかは分かりません。
ここのメーカーが出している商品は美味しいだけでなく、某日〇食品のカップラーメンと違い、添加物が少ないのが嬉しいですね。
タイの果物を使ったお菓子はシンプルに美味しいものが多い気がします。
ジューガンマイクラップ
