タイの定番手土産と言えば、ウエハースですね。
今日は自身へのお土産として購入したNo.1 brandのウエハースを食べてみました。
私はスーツケースを持っていないので、お土産はザックに詰め込むスタイル。そのせいか、外箱はベコベコに潰れておりました。この状態では人に渡し辛い・・・（自分が貰うときはそこまで気にしないのですがね）
甘いもの大好きマンなので、練乳がかかっているとそれだけで美味しそうにみえてしまいます。
製造元はThai president foods public Co.,Ltd.と、インスタント麺で有名なMAMAを手掛ける企業になります。ここのBissinというブランド商品の1つが、このウエハースです。
サイトを巡っていると、MAMAの類似ブランドとしてPAPAというのがありました。米粉のインスタント麺で、フォーやクイッティアオで活躍しそうです。
ハラル認証のマークも当たり前のようについております。敬虔なムスリムの人は食材まで気を配るのでしょう。
仕事でインドネシア人とお弁当を食べる機会があったのですが、各食材について、「これは何からできている？」と確認された思い出があります。
箱の中には個包装が3つ入っておりました。箱は潰れていましたが、中身は全て無事。
1つの個包装には9本のウエハースが入っておりました。
早速、食べてみます。
ウエハース生地は横幅が小さいからか、口の中の水分が思いの外奪われません。ウエハース層の間には練乳の薄層があるのですが、しっとりさせすぎず、ウエハースが持つサクサクした食感を損ねることもない。
これは大当たりのお菓子だ。コーヒーと一緒に食べると、甘さと苦さがマッチする。
パッケージにある「Truly delicious」とはまさに「Exactly（そのとおりでございます）」
ダービーも納得のお味でしたとさ。
ジューガンマイクラップ
