ヤムウンセンの素を使ってみました。 ヤム(和える)、ウンセン(春雨)を意味するサラダ料理です。タイを代表するサラダ料理''ソムタム"と比べてピリッと辛いのが特徴的です。むしろパネーンや常軌を逸したタイカレーを除いて、タイ料理の中でも辛い部類に…
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