私は一瞬目を疑った。 半割されたココナッツに挽肉（ラープ）が入っているではないか。しかもご丁寧にミントまで添えてある。 ラープの塩気や唐辛子の辛さにココナッツの淡い甘さがマッチするのか。タイの方が考えることはよく分からん。 「日本人が考えてみ…

半年もの間、箪笥に眠っておりましたドリアンチップスを食べてみました。 正直美味しさは期待せずに購入したネタ商品になります。 果たしてこの商品は「美味しすぎるあまり開封できないのか」、それとも「あまりの不味さに開封できないのか」。 遂にパンドラ…

チェンマイ ターニン市場のDirectというお店で購入したBANANA COCOA MIXを食べてみました。 どこのメーカが製造しているかは一切不明。成分表もないという、初めてお目にかかるタイプの商品です。60Bでバナナとココアが使われていることは分かります。 中身…

Globo Foods Ltd.によるLoboブランドよりパネーンカレーを食べてみました。 ヤマモリ㈱のレトルトやMEA PLOYの素で作ったものは食べたことがありますが、初のLoboシリーズとなります。 ヤマモリ(株) パネーンカレー - 文明人の水平移動 (hateblo.jp) Loboシ…

ガパオの素と豆腐が若干余っていましたので、ガパオチャンプルーなるものを作ってみました。 豆腐と素だけでは味気ないので、ピーマンと玉葱、葱を追加することにしました。 肉のスギモトで3割引購入した挽肉の余りも使っていきます。野菜をカットして、プラ…

インペリアルのココナッツウエハースを食べてみました。 輸入元は神戸物産ですので、業務スーパーで入手することができます。似たようなディスカウントストアとして大黒天物産のラ・ムーがありますが間違えないようご注意ください。 因みに”インペリアル”と…

筆記体が読みづらくて仕方がないが、おそらくSweet Dried Coconut Stripeという商品を食べてみました。 店頭ではこのケミカルな着色に目を引かれました。最初はロッテのFit'sのパチモンかと思い、手に取りました。佐藤健も思わず手に取ると思うので、実質私…

タイ王室が手掛けているブランド”ドイカーム”から販売されている苺のドライフルーツを食べてみました。 Dryではなく、Dehydraledという表現を使っているのは珍しいです。一緒の意味ではあるのですが、後者は化学的な食品を連想しますね。 パッケージには蝶が…

枇杷島公園にてキッチンカーが並んでいたので見に行ったところ、タイ料理のキッチンカーを見つけた。キッチンクラップと呼ぶとタイっぽい。 出店元は丸の内にあるラタナコーシンである。こちらの店には過去に訪れたことがあるが、比較的当たりのお店。詳細は…

㈱アライドコーポレーションが輸入している商品「タイからやってきたレッドカレー素」でレッドカレーを作ってみました。 ペーストだけでなく、ココナッツクリームが入っているのでココナッツミルクを買わなくてよいのがよいですね。 パッケージにも「これ１…